庄河大米为农产品地理标志产品。庄河大米是辽宁省大连市庄河市的特产。庄河大米晶莹剔透、
庄河草莓为农产品地理标志产品。大连草莓被誉为“水果皇后”,性味甘酸,具有润肺生津,健
兼用型。原产于辽宁省庄河县,又名大骨鸡。外貌特征:单冠直立,体格硕大,身高颈粗,胸深
干烧辽参干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。主料:关东辽参150克配料:冬笋2
芹菜炒牛肉原料嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏
排骨炖白菜原料主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、
油煎土豆随着时代的发展,庄河地方风味食品也越来越溶进了各地的特色。庄河黄海岸大酒店的
绒山羊汤素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味
慧圆鸡蛋绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究,培育出了极富营价值的多元素
清水煮杂色蛤庄河特产蛤叉(蓝面镜蛤)、杂色蛤,鲜美异常,是其他沿海地区罕见的珍品。清