清水煮杂色蛤
庄河特产蛤叉(蓝面镜蛤)、杂色蛤,鲜美异常,是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮杂色蛤、蛏子等,看似简单的方法,却保持了贝类的原有的鲜香,不仅是庄河沿海群众自家的食用习惯,也成为庄河酒店饭馆不可或缺的保留菜肴。
米根香大米庄河水稻生产历史悠久,早在1851年就开始在长岭地区种植。米根香大米水稻种
庄河蓝莓为农产品地理标志产品。庄河蓝莓庄河市生态环境优越,土壤肥沃,气候冷凉,昼夜温
庄河内陆大小水域2106处,可用以养殖的淡水水域总面积为5万亩。境内淡水鱼类、虾蟹类
芹菜炒牛肉原料嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏
步云山苹果步云山海拔较高,无霜期短,秋后昼夜温差较大,生产的苹果着色美观,口感好,储
中文名称:淡菜英文名称:driedmussels定义:紫贻贝的煮干品。菜是贻贝科动物
庄河歇马杏歇马杏在庄河已有100多年历史,因果品个大,色泽黄艳,酸甜适中,富含多种维
生姜优越的土壤条件和成熟的种植技术使庄河生产的鲜姜具有抗病力强、适应性广、产量高(每