庄河鸡
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地址：辽宁大连庄河
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特产介绍兼用型。原产于辽宁省庄河县，又名大骨鸡。外貌特征：单冠直立，体格硕大，身高颈粗，胸深背阔，腹部丰满，腿粗胫长。公鸡颈羽多为浅红色，鞍羽深红色，胸羽黄色，肩羽红色，主尾羽和镰羽黑色，绿色光泽，成年体重3千克左右，最大体重6.5千克。母鸡羽丰厚，胸腹部羽为浅黄至深黄色，背部黄褐色，尾羽黑色，成年体重2.3千克以上，平均年产蛋146枚，平均蛋重63克以上。
排骨炖白菜原料主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、
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清水煮杂色蛤庄河特产蛤叉（蓝面镜蛤）、杂色蛤，鲜美异常，是其他沿海地区罕见的珍品。清
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庄河山牛蒡为农产品地理标志产品。庄河山牛蒡庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡，是我国
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庄河草莓为农产品地理标志产品。大连草莓被誉为“水果皇后”，性味甘酸，具有润肺生津，健
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芹菜炒牛肉原料嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏
辽宁大连庄河 慧圆鸡蛋绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素
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中文名称：淡菜英文名称：driedmussels定义：紫贻贝的煮干品。菜是贻贝科动物
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庄河杂色蛤为地理标志证明商标。庄河杂色蛤为农产品地理标志产品。庄河杂色蛤庄河海水资源
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