黄海胆
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地址：辽宁大连长海
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特产介绍黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症，具有极高的经济价值。
大棒鱼长山群岛附近海域生长，颔针鱼科，体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎
辽宁大连长海 先生鱼又称安康鱼，体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡
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不加任何色素,咸淡适中.馈赠及居家的最好选择虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊
辽宁大连长海 主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒
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大连海参为地理标志保护产品。大连海参为地理标志证明商标。又是冬至到。大连人有个说法：
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黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，
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海洋岛海参为农产品地理标志产品。海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周
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又名香螺，肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6.5级，体螺
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