小嘴鱼
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特产介绍小嘴鱼学名高眼鲽，又叫长脖鱼、偏口鱼，属于小偏口的范围，因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁，长度在20厘米，重量在200克左右者居多，眼大而突出，两眼均在头部右侧，上眼位高，是生存区域相对固定的鱼种。小嘴鱼主要生存在太平洋西部近海，在我国，黄海和渤海最多，小嘴鱼不仅肉细嫩，味鲜美，而且小刺少，特别适合老人、儿童食用。
长海虾夷扇贝为地理标志证明商标。虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称，所以在那发现的扇贝
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海洋岛海参为农产品地理标志产品。海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周
辽宁大连长海 银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或
辽宁大连长海 主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒
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黄条鰤体呈纺锤形，稍偏侧，头部略钝，胸鳍与腹鳍相比较短，口斜裂，上下颌具细牙。体侧有
辽宁大连长海 先生鱼又称安康鱼，体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡
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海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王
辽宁大连长海 又叫小风螺、海猪螺、花螺。属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。以鱼、虾、贝肉为食，适宜于沙质
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