火踵神仙鸭
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开放时间：暂无
地址：浙江金华婺城
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特产介绍火踵神仙鸭
将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内，加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香，鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶，为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。
菱形冬瓜10块，红心生咸蛋lo只，葱丝、红椒丝少许，调味晶适量．菱形冬瓜用挖球器挖去
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神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净，将鸡头裹在翅膀下，割破膝筋把鸡足纳入腹中，再把切成小
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选用盐卤豆腐，红辣椒，蒜子，生姜，香菜，生菜，耗油，美极鲜酱油，胡椒粉，白糖，味精，
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因产于东阳东白山，故名。据古籍记载，东白茶在唐代即闻名于世，至明代则列为贡品。东白茶
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产品名称：小京生产品产地：浙江东阳产品特性：品质香酥、可口，具有独特的农家风味产品历
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产品名称：婺州烤鳝产品产地：浙江金华产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，
浙江金华婺城 “金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成
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金华两头乌猪为地理标志证明商标。金华两头乌猪为农产品地理标志产品。
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