主料:江山白鹅肉、蛋皮
特色:蛋卷鹅肉
香糯鲜软
农家珍禽
营养丰富
主料:鹅脯肉、江山绿牡丹茶特色:鹅脯鲜嫩国茗相衬香味浓郁别有风味
白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8
“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛
【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)浙江省江山市县(区)乡(镇)【主产区及分布】
主料:香芋杆、蜂蛹特色:色泽金黄鲜美酥脆天然美味食补佳品
主料:敬鹅肉、鹅蛋清特色:独特技法精心烹制万千风味尽在肉中
江山白鹅饲养历史悠久,70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤,母鹅4一5公
主料:江山白鹅、火腿特色:肥而不腻汤味鲜美香味浓郁滋补元气