【绿色西瓜】 阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色,受到越来越多消费者的喜爱,已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰等,果型号、果皮薄,单果重1.5~2.0公斤,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,种子小,果皮淡绿青色条纹,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求。食口味好。黄壤西瓜口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红壤西瓜糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。质量安全。普遍采用钢架大棚多层覆盖保护地栽培,病虫害发生轻,全部使用有机肥料,其产品经审定取得了省级绿色认证,达到品质优良、食用安全的要求。馈赠佳品。中小果型西瓜既是人们消费使用的佳品,也是馈赠亲友的礼品。经营者十分注重内在质量和箱型设计,坚持规格分级、分色外套网罩,分品种定量包装,以赢得消费者的称心满意。阜宁西瓜年供货量10万吨,供货季节4~10月。
产于阜宁县条黄一带。具有干、白、细、匀、长等特点,享有盛名。
硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过
阜宁县条黄、施庄一带特产。壳薄炒食,清脆味香。1971年,恢复中华人民共和国在联合国
马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳
【生态猪肉】阜宁是全国全省生猪大县,饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃。生态猪饲养
大青蟹马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素
阜宁县板湖一带特产,故称"板湖百叶"。在苏北地区颇有盛名。制法为黄豆浸泡后,磨成豆浆
【硕集“姜氏卜页”】阜宁县硕集镇卜页生产历史悠久。相传1300多年前,秦王李世民有一