
【绿色西瓜】 阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色,受到越来越多消费者的喜爱,已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰等,果型号、果皮薄,单果重1.5~2.0公斤,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,种子小,果皮淡绿青色条纹,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求。食口味好。黄壤西瓜口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红壤西瓜糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。质量安全。普遍采用钢架大棚多层覆盖保护地栽培,病虫害发生轻,全部使用有机肥料,其产品经审定取得了省级绿色认证,达到品质优良、食用安全的要求。馈赠佳品。中小果型西瓜既是人们消费使用的佳品,也是馈赠亲友的礼品。经营者十分注重内在质量和箱型设计,坚持规格分级、分色外套网罩,分品种定量包装,以赢得消费者的称心满意。阜宁西瓜年供货量10万吨,供货季节4~10月。

野生甲鱼鳖,俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经济价值较高,

阜宁大米为地理标志证明商标。地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58

阜宁县条黄、施庄一带特产。壳薄炒食,清脆味香。1971年,恢复中华人民共和国在联合国

宁富"六喜圆"工艺精湛,历史悠久,口味特别。2002年5月18日,中央电视台"同一首

产于阜宁县条黄一带。具有干、白、细、匀、长等特点,享有盛名。

【硕集“姜氏卜页”】阜宁县硕集镇卜页生产历史悠久。相传1300多年前,秦王李世民有一

鳖,俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经济价值较高,含有大量

硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过