马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳白肚、黄毛金勾,又有“黄毛金勾蟹”的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测,各项指标达到或超过国家规定标准,系蟹中精口。“海溪湖中皆有蟹,不及芦苇荡中蟹”,可见荡蟹是海蟹、溪蟹、湖蟹中的极口。如今荡蟹仍以为它的独特美味,深受海内外广大消费者的青睐。( 阜宁县)
阜宁西瓜为农产品地理标志产品。阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁西瓜以口感好、
【单墩粉丝】陈良镇单家墩位于镇区东方1公里处,隶属永同村,此地农民素有制作粉丝的传统
戚桥茶干是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁戚桥歪子茶干,当地人颇爱吃,茶余饭后都可以拿
黄瓜粉丝黄瓜粉丝产于阜宁县条黄一带。具有干、白、细、匀、长等特点,享有盛名。
阜宁大糕为地理标志保护产品。阜宁大糕为地理标志证明商标。又名玉带糕。产于江苏阜宁。选
马家荡出产的清水龙虾,独具特色,生长在自然荡区,周围百里无污染源,品质优良,营养丰富
【硕集“姜氏卜页”】阜宁县硕集镇卜页生产历史悠久。相传1300多年前,秦王李世民有一
硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过