鳖,俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经济价值较高,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,营养丰富,味道鲜美,而且是滋阴潜阳、破结软坚的民间常用药物,台治疗阳虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、淋巴肿胀等疾病,是畅销国际市场、传统的水产出口商品之一。( 阜宁县)
【硕集“姜氏卜页”】阜宁县硕集镇卜页生产历史悠久。相传1300多年前,秦王李世民有一
阜宁县板湖一带特产,故称"板湖百叶"。在苏北地区颇有盛名。制法为黄豆浸泡后,磨成豆浆
益林“久成”牌特优生抽天然酿造,味纯质醇,以鲜香风味独特埔众家之长,“久成”熏腊酱油
【生态猪肉】阜宁是全国全省生猪大县,饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃。生态猪饲养
阜宁黑猪为地理标志证明商标。阜宁黑猪江苏省农业科学院阜宁生态猪研发中心阜宁是全国生猪
【绿色西瓜】阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植
阜宁西瓜为农产品地理标志产品。阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁西瓜以口感好、
东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉,而是兔肉,每一道工序都格外考究,甚至连起名也有渊源。