绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好。
刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北。叶大互
兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品,伊春菜中以兔为主的还真是不少,其中最著名的就是这
红星平贝母为地理标志保护产品。平贝母是红星区主产中药材之一,从七十年代中期,红星区就
蓝莓果酒、蓝莓饮料在国外尤其是美国已经发展到了一定的程度,而其在中国的发展也相当的迅
黑木耳别名:木耳。因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;黑木耳的营养成分,据现
山核桃又叫小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区据《本草纲目》记载
鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴,蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色
伊春榛蘑为农产品地理标志产品。伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林,贵在野生,一般多生在浅