针松茸也叫松口蘑,在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”———针松茸。
针松茸也叫松口蘑,体态肥大,肉质银白细嫩,香味浓郁清新,营养价值和药用价值极高。
明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载:“松茸具有益气、补饥、治风强血之功效。”
松茸的采集时间性很强,一般当天采集的松茸在当天送到客商手里。所以,宁安人常常是踏着月影、顶着星星上山,守候在深山老林里,发现松茸露头展腰便用木竹利器铲挖,把鲜嫩的松茸采摘下来。
响水大米为地理标志保护产品。响水大米,产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府
镜泊湖红尾鱼为农产品地理标志产品。镜泊湖红尾鱼,是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形
天蚕是自然界中一个十分珍稀的物种,在世界范围内天蚕是可以巢制翠绿丝的野蚕,宁安是我国
白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配
宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。虹鳟鱼是鲑科鱼类,善于跳跃,上钩後激烈拚搏。栖於湖泊
早在五十年代,宁安人就经常在江河激流中看到一种奇特的鱼:“身子圆圆的,头部有一对大眼
针松茸也叫松口蘑,在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之
宁安县的大白菜,产量多质量好,1985年种植1.6万亩,产量90056吨,销往县外1