
金瓜梨是岫岩地方特产,平均单果重110克,果实圆形或椭圆形,近似秋白梨;幼果期果面略有棱,果实成熟后,果面均匀分布5条浅沟,形状好像甜瓜,加之梨果成熟后果面金黄色,故得名“金瓜梨”。其果皮较薄,果肉质地细腻,有香味,甜酸可口。树势强健,抗风力强,采前不易落果,抗黑星病极强。

柞蚕茧是岫岩的传统特产,柞蚕放养面积和产量均居全国之首,岫岩素有“蚕乡”之答。岫岩境

岫岩玉为地理标志保护产品。岫玉是一种软玉,因主要产地在辽宁岫岩而得名,属蛇纹石,以其

牧牛镇在岫岩县最北端,山林面积23万亩,森林覆盖率达70%,林木蓄积量1.5万立方米

岫岩辽五味子为地理标志保护产品。辽五味子是一种中药材,具有抗疲劳、提高免疫力的功效。

复州牛是岫岩特产,是优良黄牛品种,具有耐粗饲、发

榛子是岫岩地方特产,属纯天然绿色食品,富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的

县内群众尤其是满族人喜粘食,称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样,有豆面饽饽、粘糕饽饽、

县内主要粮食作物是玉米,是各族群众的主食。尤其是用玉米面做成的传统食品酸汤子和馇子,