涞源药材
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地址：河北保定涞源
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特产介绍涞源山场广阔，气候多样，草木丰茂，药材种类多，质量上乘，年总产量达５００多万公斤，居河北省首位，历史上有"南药北药"之说，南指安国，北指涞源。白石山、横岭子是主要产地。仅畅销的大路药材就有一百五十多种，如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采药身负"十五斤"（七斤篓八斤镢），每逢夏天挂锄勾后，男女成群结队上山采药。原来本有"水过千层网、网网有鱼虾"的说法，但近年来采刨过量，日渐稀少，需休养生息，有所节制。
涞源小米为地理标志证明商标。小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒
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涞源地形多变，气候差异大，农作物品种多，除玉米、谷子、豆子外，还有黍子、荞麦、一年一
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涞源山场广阔，气候多样，草木丰茂，药材种类多，质量上乘，年总产量达５００多万公斤，居
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楸子，似李，比李子小，味甜、酸、涩。涞源盛产，它处少有。
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榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在“世界四大坚果”中，榛子不
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涞源县土质、气候适宜速生核桃栽植，现栽种面积达20万亩，进入盛果期后亩核桃可达20万
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涞源杏扁以涞源山区所产的优质杏核为原料，经过精心加工烘焙而成，营养丰富，含人体所需的
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