同心县特产美食
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同心圆枣

同心圆枣 国家地理标志保护产品 国家地理标志证明商标

同心圆枣为地理标志保护产品。同心圆枣为地理标志证明商标。地域范围产于宁夏回族自治区吴

宁夏吴忠同心
炒揪面

炒揪面

炒揪面回族喜欢把揪面片煮熟后,再与羊肉或牛肉臊子同炒,并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装

宁夏吴忠同心
干粮馍

干粮馍

干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加干面粉和食碱水拌成块状,加适量胡麻

宁夏吴忠同心
荞麦油圈

荞麦油圈

荞麦油圈将荞麦面粉用开水烫拌均匀后,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10~15分

宁夏吴忠同心
炒煳饽

炒煳饽

炒煳饽用白面烙成薄饼再切成细条,羊肉切片上油锅爆炒并加入红葱(宁夏山区出产的一种根部

宁夏吴忠同心
烩粉汤

烩粉汤

烩粉汤粉汤由肉或土豆丸子、夹板、肉丁、凉粉片、土豆块、青萝卜块、粉条、豆腐等一锅烩成

宁夏吴忠同心
凉拌牛蹄筋

凉拌牛蹄筋

凉拌牛蹄筋将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛

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清真手拔毛鸡

清真手拔毛鸡

清真手拔毛鸡“同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品,饲料以粮食为

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同心滩羊肉

同心滩羊肉 国家农产品地理标志产品

同心滩羊肉为农产品地理标志产品。宁夏同心县位于宁夏回族自治区中部,面积8433平方公

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同心红葱

同心红葱

红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻

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