红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、窑山一带。
焜馍将和好的发面团定量放入一只两合型(上下可合盖)的铜或铁制的锅内,埋在碎麦草或牛羊
枸杞是一种名贵的中药。木本植物,因浆国鲜红营养丰富而得红宝之名,是吴忠传统的出口商品
用老汤(即经常煮白水鸡的汤)加清水,还有调料包,把母鸡放入锅内,先用旺火烧开,再用文
哈里瓦哈里瓦(حلوي)为阿拉伯语的
凉拌牛蹄筋将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛
荞麦油圈将荞麦面粉用开水烫拌均匀后,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10~15分
海原高岸乡草场村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消费者的钟爱。当地每年种植甜瓜400亩左右,品
同心马铃薯为农产品地理标志产品。地域范围同心县地处宁夏回族自治区中南部。位于东经10