定边羊肉为地理标志保护产品。羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉。
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定边马铃薯为地理标志保护产品。马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大
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定边荞麦为地理标志保护产品。定边荞麦，陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久，
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香哪，是榆林传统名食品中的一绝，其历史悠久，用料考究，制作独特。其渊源可上说溯至10
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定边葵花子--全国名特优新农产品葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向
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羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右
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荞面圪坨定边、靖边风味小吃，将荞面加水和好，用拳头踩坚擀成三公分厚的面片，切成小指头
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荞面馎饦荞面馎饦好吃，可做起来比较麻烦。先将面和好，软硬适中，然后用手搓成手指粗细的
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荞面摊馍馍将糁子荞面和成硬面团，再加上冷水用手反复揉成稀糊状，把锅烧至七八成熟，抹上
陕西榆林定边 定边洋芋洋芋是一种粮菜兼用的农产品，定边洋芋在种植业经济中是最具竞争优势的农产品，其
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