如皋特产美食
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如皋黄酒

如皋黄酒 国家地理标志保护产品

如皋黄酒为地理标志保护产品。如皋黄酒江苏省如皋市现辖行政区域《如皋市人民政府关于划定

江苏南通如皋
如皋白萝卜

如皋白萝卜 国家地理标志证明商标

如皋白萝卜为地理标志证明商标。如皋萝卜栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元8

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如皋黑塌菜

如皋黑塌菜 国家地理标志证明商标

如皋黑塌菜为地理标志证明商标。如皋黑塌菜,又名如皋塌棵菜,如皋方言“趴趴菜”,因塌地

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如皋盆景

如皋盆景 国家地理标志证明商标

如皋盆景为地理标志证明商标。如皋盆景源泉于宋。《江苏旅游指南》云:“江苏是我国盆景艺

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糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

产于吕四鱼场的大小黄鱼,是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维

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如皋三醉

如皋三醉

旧时如皋,江海河特产资源丰富,以志书所载名菜“如皋三醉”为例:醉河虾、醉江鲟、醉文蛤

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橄榄鸡

橄榄鸡

将三黄鸡毛褪净内外洗净,除去胰脏,鸡身剁成4厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去表面水

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如皋点心

如皋点心

缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上

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如皋香肠

如皋香肠

如皋香肠是江苏南通如皋的特产。如皋香肠生产始于清光绪年间(公元1875~1908年)

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白蒲黄芽菜

白蒲黄芽菜

白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲

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