六盘水苦荞茶
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地址：贵州六盘水盘州
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特产介绍六盘水苦荞茶为地理标志保护产品。六盘水苦荞茶是贵州六盘水的特产。
六盘水苦荞茶
贵州省六盘水市六枝特区、盘县、水城县、钟山区共4个县区现辖行政区域
《贵州省六盘水市人民政府关于划定六盘水苦荞茶地理标志产品保护范围建议的报告》，六盘水府报〔2013〕20号
贵州省食品安全企业标准：Q/GYN0001S-2011《六盘水苦荞茶》
盘州红米为地理标志保护产品。盘州红米盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基
贵州六盘水盘州 荷叶糯米鸡原料：新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟适量,绵线。调料：胡椒
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主料手工面条。辅料脆臊、食盐、干辣椒面、葱花、酱油、味精、猪油。制作过程将水烧沸，下
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盘县刺梨果脯为地理标志保护产品。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果
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米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉
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妥乐白果为地理标志保护产品。妥乐白果妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3
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六盘水苦荞茶为地理标志保护产品。六盘水苦荞茶是贵州六盘水的特产。六盘水苦荞茶贵州省六
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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪
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