梭筛桃为地理标志保护产品。梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的特色产品,具有鲜、甜、脆的特点,历史上一直享有盛名。梭筛桃营养价值丰富,富含多种维生素,经济效益好,深受生产者和消费者喜爱。
贵州省普定县现辖行政区域
《普定县人民政府关于划定梭筛桃地理标志产品保护范围的函》,普府函〔2014〕127号
贵州省地方标准:《梭筛桃》(草案)
普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的特产。普定带皮牛肉特点是牛肉都带皮,皮厚而养颜,肉
原料:黑糯米500克,粽粑叶250克,稻草芯25克。调料:白糖适量。制作方法:煮。黑
原料:糯米250克,五花肉250克,鸡蛋50克,炸花生米10克。调料:红油、盐、味精
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝
梭筛桃为地理标志保护产品。梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的
原料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。调料:猪夹
普定高脚鸡为地理标志保护产品。产地(或分布):主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依
原料:澄粉300克,生粉、猪油等适量调料:莲蓉100克。制作方法:蒸。先将澄粉用开水