安顺蜡染为地理标志保护产品。蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以安顺的最为有名。
安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛,加之造型不拘一格,极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染,具有浓郁的少数民族特色。
安顺蜡染
贵州省安顺市现辖行政区域
《安顺市人民政府关于划定安顺蜡染地理标志产品保护范围的函》,安府函〔2014〕87号
贵州省地方标准:DB52/T581-2009《安顺蜡染》
梭筛桃为地理标志保护产品。梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的
肥肠加调料煨趴,猪肉丁炸成脆哨;另以水煮鸡蛋面,加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨,淋调料而成
原料:黑糯米500克,粽粑叶250克,稻草芯25克。调料:白糖适量。制作方法:煮。黑
普定高脚鸡为地理标志保护产品。产地(或分布):主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝
白旗韭黄为地理标志保护产品。白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成
朵贝茶为地理标志保护产品。朵贝茶,那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上
原料:澄粉300克,生粉、猪油等适量调料:莲蓉100克。制作方法:蒸。先将澄粉用开水