酸菜饵块粑
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：贵州安顺普定
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：贵州安顺普定
特产介绍制作方法：煮。酸菜切成细节，饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条，锅内烧沸水，将酸菜放入水中煮2-3分钟，加入猪油、盐、味精、姜沫，然后放入饵块粑煮熟，加入熟火腿搅匀稍煮，撒上葱花即成， 风味特色：汤酸味鲜，清香绵软。 技术要领：最好选用兴仁饵块粑。( 安顺)
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝
贵州安顺普定 
原料：黑糯米500克，粽粑叶250克，稻草芯25克。调料：白糖适量。制作方法：煮。黑
贵州安顺普定 
朵贝茶为地理标志保护产品。朵贝茶，那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城，上
贵州安顺普定 
白旗韭黄为地理标志保护产品。白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成
贵州安顺普定 
肥肠加调料煨趴，猪肉丁炸成脆哨；另以水煮鸡蛋面，加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨，淋调料而成
贵州安顺普定 
原料：澄粉300克，生粉、猪油等适量调料：莲蓉100克。制作方法：蒸。先将澄粉用开水
贵州安顺普定 
梭筛桃为地理标志保护产品。梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的
贵州安顺普定 
原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。调料：猪夹
贵州安顺普定