用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。
芝麻香鸡主料:三黄鸡制法:三黄鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入盘中。另
乐道子鸡为农产品地理标志产品。乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡
用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。
护国沙田柚为地理标志证明商标。护国沙田柚为农产品地理标志产品。护国沙田柚,是四川省泸
四川是锅魁的发源地,尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料
青椒茄泥用料:茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱
葱香鲫鱼脯原料:鲫鱼1条(约400克)。调料:黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,
窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料,精心制作包馅,用微火蒸