青椒茄泥
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川泸州纳溪
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特产介绍青椒茄泥
用料：
茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量.
制作方法法：
茄子斜切成小片；青椒切成碎丁；茄片入在大碗中，蒸烂，取出待凉后滤去水份；炒锅中加油，并烧热，先炒香开阳末、榨菜末，茄泥入锅加盐、味精同炒，待滚起加葱花、青椒丁翻炒，上桌前淋加鸡油。
特点：
滑润爽口，清鲜味美，是佐餐下饭的一道好菜。
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用白糖、果露，灌高浓度的曲酒制成，其口感绵甜爽净。
四川泸州纳溪 中国名酒，多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川
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