
窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料,精心制作包馅,用微火蒸熟而成,具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。

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葱香鲫鱼脯原料:鲫鱼1条(约400克)。调料:黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,

该产品已有100多年的历史。选用上等白糖、糯米、芝麻为主要原料制成。因每块泡糖横断面

天仙硐枇杷为农产品地理标志产品。天仙硐枇杷是纳溪区特色水果之一,获得国家农业部“天仙

用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。

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四川是锅魁的发源地,尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料

青椒茄泥用料:茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱