张坝桂圆为地理标志保护产品。张坝桂圆
四川省泸州市张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣镇、泰安镇、弥陀镇现辖行政区域
《泸州市江阳区人民政府关于请示审批张坝桂圆地理标志产品保护范围的函》泸江府函〔2014〕148号
四川省地方标准:
DB510502/T01.01-2012
《张坝桂圆生产技术规范》
泸洲猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸
五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、
泸州老窑为地理标志保护产品。早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后
组成:乌骨鸡1只,白果、莲肉、糯米各15克,胡椒3克。用法:将乌骨鸡去毛、剖肚去肠杂
荔枝鱿鱼卷原料:干鱿鱼一张(约150克)。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。
枣糕,蒸点,特点:香甜油润,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之
泸州花(甜)酒是泸州历史悠久的传统名牌产品,“爱人堂”老牌花酒至今有130多年的历史
张坝桂圆为地理标志保护产品。张坝桂圆四川省泸州市张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣