靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。
2013年,彭水苗族土家族自治县靛水街道农业服务中心申报的“靛水萝卜干”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12405996。
彭水油茶为地理标志证明商标。彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是全国油茶基地重点县
彭水辣椒为地理标志证明商标。彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒获国家地理标志证明
苗妹香香优质米产于武陵山丘陵褶皱地带的彭水自治县无公害优质水稻种植区,产区海拔700
彭水小米花生为地理标志证明商标。彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花生是具有
彭水大脚菌为地理标志证明商标。大脚菌--主要产于黄家、普子、高谷等乡镇。属纯天然绿色
袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨浆精制而成。洁白如粉,细嫩如脂。软而不散,甜而不涩。食法
彭水马铃薯为地理标志证明商标。彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮
嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一,以前采用特殊的一种蕨类植物为原料,(现今改为红薯)磨