
靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。
2013年,彭水苗族土家族自治县靛水街道农业服务中心申报的“靛水萝卜干”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12405996。

鸡豆花--由郁山镇馨苑酒楼创制。此品以上好母鸡胸脯肉、特产红薯淀粉、土鸡蛋为原料。将

彭水黑山羊为地理标志证明商标。彭水黑山羊是重庆市彭水县鹿角镇的特产。彭水黑山羊获国家

彭水县气候温和,土壤肥沃,生产的华优一号大米色泽精莹,香气足,口感好,为米中精品,年

袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨浆精制而成。洁白如粉,细嫩如脂。软而不散,甜而不涩。食法

心肺米粉乃彭水一大风味小吃,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香

武陵独龙王蛇酒--采用毒性剧烈的成年五步蛇,经过驱虫、除菌等处理,配以57度小灶白酒

彭水苗家土鸡为地理标志证明商标。饿吃山果,渴饮山泉,生在深山,长于老林——这并非哪位

郁山三香--因产自郁山镇而得名。以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要。将肉切碎后,加入