华优大米

彭水县气候温和，土壤肥沃，生产的华优一号大米色泽精莹，香气足，口感好，为米中精品，年

重庆彭水

彭水小米花生

彭水小米花生为地理标志证明商标。彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花生是具有

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心肺米粉

心肺米粉乃彭水一大风味小吃，心肺米粉色泽美观，颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香

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彭水荞面豆花

彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。特点：趁热

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郁山三香

郁山三香--因产自郁山镇而得名。以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要。将肉切碎后，加入

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彭水高粱

彭水高粱为地理标志证明商标。彭水高粱是重庆市彭水县的特产。彭水高粱获国家地理标志证明

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嘟卷子

嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一，以前采用特殊的一种蕨类植物为原料，（现今改为红薯）磨

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彭水山地黄牛

彭水山地黄牛为地理标志证明商标。彭水山地黄牛是重庆彭水县的特产。彭水山地黄牛彭水苗族

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