
上林的黑山羊肉质鲜美,也是到上林不得不品的特色美食。

上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、

雪花香芋是上林的特色美食。做法:主料:芋头500克、面包糠50克、朱古力针2克。调料

用大龙洞水库所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼,配以姜、葱、酒、油清蒸而成。味道特别鲜美。

上林大米为地理标志保护产品。上林大米产区自然条件十分优厚,境内受大明山脉西南对大气阻

凡到过上林县做客的游人,都品尝过一道特色菜——黑豆猪脚煲。它将产自当地丘陵山区的黑豆

上林县距南宁不过140公里,资源丰富,号称南宁的“后花园”,也是南宁的绿色农副产品重

上林的黑山羊肉质鲜美,也是到上林不得不品的特色美食。

五色糯米饭也称“五色饭”,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而