上林猪血肠

上林县群众喜欢吃猪血肠。其作法是杀猪时，将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。煮熟后每人

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大龙洞清水鱼

用大龙洞水库所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼，配以姜、葱、酒、油清蒸而成。味道特别鲜美。

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清水黑山羊

上林的黑山羊肉质鲜美，也是到上林不得不品的特色美食。

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上林寨乐旱藕粉丝

上林县寨乐旱藕粉丝厂是上林县西燕镇寨鹿村下寨庄一家企业，下寨庄加工旱藕粉已有几十年的

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雪花香芋

雪花香芋是上林的特色美食。做法：主料：芋头500克、面包糠50克、朱古力针2克。调料

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上林马肉

上林县距南宁不过140公里，资源丰富，号称南宁的“后花园”，也是南宁的绿色农副产品重

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黑豆猪脚煲

凡到过上林县做客的游人，都品尝过一道特色菜——黑豆猪脚煲。它将产自当地丘陵山区的黑豆

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上林大龙湖银鱼

北回归线上神秘的大龙湖盛产小银鱼，是南宁后花园上林县绿色环保的水产特产。小家伙通体透

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