主要以猪脚为食材,炖着吃起来味道醇香,肥而不腻,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、驱寒、消食等功能。土家腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点。
白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴
池上米为地理标志证明商标。特定品质在没有污染、水质优的台湾东部孕育出品质优良的池上米
矮岩羊,偶蹄目牛科,生存在海拔2700-4000米灌丛、草甸、裸露岩石地带,成年羊体
傣族酸菜傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,
黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县马铃薯种植历史悠久,已经成为黔东南州最
是哺乳动物,属国家重点保护的一级动物。(咸丰)
都安素有沙纸之乡的美称,部分沙氏已进入国际市场,仅高岭镇年产沙纸达50万公斤,沙纸业
鹤庆乾酒为地理标志保护产品。鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故