早堂面是湖北省沙市著名的传统早点,已有百年历史。
关于早堂面的来历,比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。
早堂面是湖北省沙市著名的传统早点,已有百年历史。关于早堂面的来历,比较令人信服的说法
原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒s汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精
鱼糕丸子是湖北省荆州市沙市区的特色小吃。沙市鱼糕丸子以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香
糯米包油条又就糍饭团,是湖北荆州沙市地区有名的早点小吃,香黏的糯米裹上酥脆的油条,糯
沙市甜独蒜头是湖北省荆州市沙市区的特色小吃。沙市甜独蒜头,又叫荆州甜独蒜头,吃起来醇
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故原名
沙市豆瓣酱为地理标志证明商标。沙市豆瓣酱沙市区调味品产销协会豆瓣酱是由各种微生物相互
提起黄家塘,想起的总是那家飘香的牛肉面馆,虽然环境不怎么样,但是每天早上总是排着很长