沙市早堂面

早堂面是湖北省沙市著名的传统早点，已有百年历史。关于早堂面的来历，比较令人信服的说法

湖北荆州沙

沙市甜酸独蒜

甜酸独蒜原称“糖蒜”，系湖北沙市地方名产之一，享有“荆州酱菜之冠”的美誉。制品白色微

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无铅松花皮蛋

无铅松花皮蛋以无毒、优质之特点取胜,除畅销国内市场外,还远销美国、新加坡、加拿大和港

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五花扣肉

湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥

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沙市豆瓣酱

沙市豆瓣酱为地理标志证明商标。沙市豆瓣酱沙市区调味品产销协会豆瓣酱是由各种微生物相互

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米圆子（杜府圆子）

杜甫晚年曾在沙市(属江陵辖)生活过一段时间，在沙市艰苦生活中，他叫家人把碎米磨成米浆

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荆江鸭

荆江鸭头稍小，额微隆起，似“鳝鱼”头型。眼大有神，眼上方有一长条眉状白毛。颈细长而灵

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龙凤配

先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成

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