冬笋尖爽口脆嫩、味道鲜香、吃之不腻,且营养价值极高,是一种高蛋白,低淀粉和低脂肪的食品,常实用有降脂降糖、降血压的辅助作用。
野生花茹--是极其希有的山珍极品,主产于江西赣南上犹五指峰深山之中,需要特殊的大自然
买冬菇时,以买野生的为佳。如何分辨野生冬菇与栽培香菇,则应看它的菇蒂。一般而言,野生
(上犹客家方言叫法:蒲石狗子)是上犹深山密林小溪中的特产,它体形小、腹部平、无鱼鳞,
一、原料:1、主料:子鸡1只(约重750克)。2、配料:火腿25克。3、调料:鸡蛋清
石鱼粑是江西赣州上犹县的特产。
流行于江西赣南的地方特色小吃。其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把
属于菌类,生长于林中地上群生或单生,是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌,是较稀
石优鱼体型小,腹部平,无鳞,2寸左右,在小溪急流中生活,以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中