野生花菇

野生花茹--是极其希有的山珍极品，主产于江西赣南上犹五指峰深山之中，需要特殊的大自然

江西赣州上犹

锅子卤鸡

一、原料：1、主料：子鸡1只（约重750克）。2、配料：火腿25克。3、调料：鸡蛋清

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石伏鱼

（上犹客家方言叫法：蒲石狗子）是上犹深山密林小溪中的特产，它体形小、腹部平、无鱼鳞，

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上犹山茶油

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：

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石优鱼辣酱

石优鱼体型小，腹部平，无鳞，2寸左右，在小溪急流中生活，以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中

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野生红菇

属于菌类，生长于林中地上群生或单生，是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌，是较稀

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上犹绿茶

上犹绿茶为地理标志证明商标。经国家工商总局商标局核准，上犹县申报的“上犹绿茶”成功注

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上犹野生冬菇

买冬菇时，以买野生的为佳。如何分辨野生冬菇与栽培香菇，则应看它的菇蒂。一般而言，野生

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