石鱼粑是江西赣州上犹县的特产。
上犹绿茶为地理标志证明商标。经国家工商总局商标局核准,上犹县申报的“上犹绿茶”成功注
流行于江西赣南的地方特色小吃。其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把
上犹县被誉为“水电之乡”,全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源,数万库区渔民
石鱼粑是江西赣州上犹县的特产。
(上犹客家方言叫法:蒲石狗子)是上犹深山密林小溪中的特产,它体形小、腹部平、无鱼鳞,
冬笋尖爽口脆嫩、味道鲜香、吃之不腻,且营养价值极高,是一种高蛋白,低淀粉和低脂肪的食
野生花茹--是极其希有的山珍极品,主产于江西赣南上犹五指峰深山之中,需要特殊的大自然
石优鱼体型小,腹部平,无鳞,2寸左右,在小溪急流中生活,以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中