玫瑰肠是天津的特产。用猪后腿精肉,剔出肥膘和筋腱,绞成粗肉丁,撒入适量精盐,放进铝盘内,经过一昼夜的排酸腌制处理,配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料;再绞成细肉糜状,配以适量的猪脊背肉丁搅拌均匀,灌入猪羊肠衣内,经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色,表面皱纹均匀,肠体丰满,含蛋白质多,含脂肪少,味道鲜美,使人开胃,最适宜冷盘快餐。
小宝栗子是天津的小吃。在天津,小宝栗子无人不知,无人不晓。它的知名度,一点都不亚于“
田水铺青萝卜为地理标志证明商标。大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村,自然条件优越
西马房打瓜为地理标志证明商标。走进东马圈镇西马房村,微风中飘散着阵阵瓜香,田间则是横
黑绿豆籽粒中含有人体所必需的8种氨基酸,含量在0.24%-2.00%左右,绿豆中脂肪
后赶庄村是远近闻名的西红柿“一村一品”专业村,村里土壤肥沃,地下水源丰富,种植西红柿
大饼鸡蛋是天津的小吃,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如孜
曙春葡萄--2015年度全国名特优新农产品(果品类)天津市武清区种植业发展服务中心曙
大黄堡鲤鱼为地理标志证明商标。大黄堡鲤鱼是天津武清区大黄堡镇的特产。大黄堡鲤鱼因口感