高安黄连麻糍
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开放时间：暂无
地址：江西宜春高安
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特产介绍是高安一种用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼，又名“旺年麻糍”，寓意年年兴旺。主要产于华林山区、五桥镇一带。华林山区山高水冷，糯谷生长期较长，黄连麻糍由黄连糯和黄连草本植物配制而成，煮熟后味香质嫩，肉滑爽口，微带苦味而不涩，别有风味，催人食欲，且有一定的药用效果。其制作工艺于2007年3月列入宜春市第一批非物质文化遗产名录。
首先得把粉皮泡软。需要葱姜、植物、花椒、辣椒、鸡精、酱油。做法：1、锅中放油烧热，加
江西宜春高安 
高安风味小吃，用面粉皮包馅做成的一种点心。做法是：用面粉加水搓碾成薄皮，然后以剥骨肉
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选用精面粉为原料，掺以碘盐、食用油等配料，由手工制筋，悬挂晾干而成，呈丝状或带状。境
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是高安一种用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼，又名“旺年麻糍”，寓意年年兴旺。主要产
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茶油，是全球四大木本食用油料之一。油茶树是我国得天独厚的自然资源。宜春市自然条件优越
江西宜春高安 以当地特色红薯淀粉加工制作而成。食用价值高，被誉为“长寿食品”、“绿色食品”、“营养
江西宜春高安 高安有着丰厚的茶文化，茶叶生产历史悠久，是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出
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高安大米为农产品地理标志产品。高安自古就有“农业上县”之称，是国家首批商品粮基地县之
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