
高安有着丰厚的茶文化,茶叶生产历史悠久,是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出品的“瑞春”牌云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。该茶形状绚丽、翠绿多毫、汤色清澈,香气清高,芬芳可口,具有清心明目,怡神解渴,帮助消化,降脂降压等功效。

高安风味小吃,用面粉皮包馅做成的一种点心。做法是:用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剥骨肉

用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用刀切成8~1

以当地特色红薯淀粉加工制作而成。食用价值高,被誉为“长寿食品”、“绿色食品”、“营养

根雕,汉族传统雕刻艺术之一,是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为

高安腐竹为地理标志保护产品。高安腐竹,江西省高安市特产,中国国家地理标志产品。高安县

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。瑞田老酒属于半干型黄酒,具有入口甘甜味美,糯米的

选用精面粉为原料,掺以碘盐、食用油等配料,由手工制筋,悬挂晾干而成,呈丝状或带状。境

高安大米为农产品地理标志产品。高安自古就有“农业上县”之称,是国家首批商品粮基地县之