福菜
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地址：台湾苗栗
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特产介绍在传统的客家腌菜中，以福菜最具代表性，而公馆便是腌制福菜的大本营。福菜是以大芥菜为材料，采收后经过曝晒、搓揉、腌渍等手续，再将之装瓶倒置于地上2-3个月，以防止空气进入导致发霉，然后便可直接取出入菜，所以福菜也称为“覆菜”。( 苗栗县)
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，
吉林延边州和龙 
芒市石斛为地理标志保护产品。芒市石斛为地理标志证明商标。芒市石斛质量技术要求一、种源
云南德宏州芒 
“手抓饭”是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在
云南大理州永平 
夏河蹄筋以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成，特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘
甘肃甘南州夏河 
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石
湖南湘西州凤凰 
海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黄、墨黑、赭红三种颜色，多半是渔民捕鱼时从海中打捞
台湾澎湖 
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”
云南大理州洱源 
楚雄粉丝己有100年的生产历史，早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、
云南楚雄州姚安