老牌鳝鱼面创店80余年,其生炒鳝鱼之所以好吃,在于大火快炒的手上功夫,加上独门配方的4种醋料;鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面,全程不过27秒,炒出来的鳝鱼鲜美爽脆,加入特调醋去腥提味,酸中带甜的滋味,令人回味再三。( 台南)
产于贵州荔波。荔波凉席始于清朝道光年间,距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安
道孚牛羊肉泡馍是四川省甘孜州道孚县的特产。牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选
“东山李”系开远市地方优良李子品种之一,以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费
泸西回族的传统美食——油香油香是回族人民的传统食品,凡是在泸西县回族聚居的地方,都有
瀑泉茶是湖北省恩施州咸丰县黄金洞乡的特产。瀑泉茶品质特征:外形紧秀匀整,色泽嫩绿油润
赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇
帕米尔冰川牦牛肉为地理标志证明商标。产地特征:帕米尔冰川牦牛产区位于阿克陶县木吉乡和
伊犁沙木萨克小刀是依制作人沙木萨克.阿西木而命名的。沙木萨克出生在原绥定县(今霍城县