极其平凡的烤香肠,在新大港香肠摊的经营下,竟成为保安宫一带的特色小吃。采用脊心肉、三层肉,当天现做,肉质新鲜,火烤之后口感佳而不油腻,再配上腌制的小黄瓜,嚼来相当过瘾。虽是小摊子,但老板仍重金购置了抽油烟机,以免烤香肠的油烟污染了环境。
巍山咸菜,以其香、甜、脆、嫩,色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、
扎坝花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。扎坝花椒的药用价值:
下司狗因主产于贵州省下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为分布。下司狗毛色
蒙自大枇杷为地理标志证明商标。蒙自县种植枇杷历史悠久,所产枇杷具有果大,味道清香鲜甜
猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中荤”之称;是一种珍贵的食用菌,
豆捞,也称之为“都捞”,意谓捞得好运,讨个大口彩而已。例如澳门金汤豆捞就让我蠢蠢欲动
荔波血桃是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波血桃品质好,色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色
泸定核桃为地理标志证明商标。核挑——泸定核桃,历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产,