猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉,只因创始人陈木荣绰号“老鼠”,他卖的面被称为“老鼠面”,以国语名之,便成了“猫鼠面”。猫鼠面其实就是切仔面,只是份量较少,作料更讲究。其肉燥高汤乃猪大骨、蛤仔、扁鱼、肉燥久熬炼成,浇在面上香味扑鼻,令人食指大动;再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷,让人吃了还想再吃。
蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的八达糖厂,并试车开榨成功
巴塘核桃为地理标志证明商标。巴塘核桃是四川甘孜巴塘的特产。巴塘核桃巴塘县林业局中咱片
凤凰腌罗卜是湖南湘西的特色风味小吃。在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝
巴东大蒜为地理标志证明商标。巴东大蒜已有1000多年的种植历史,相传从寇准劝农时就开
新疆生产建设兵团第二师三十一团地处华夏第一大州巴音郭楞蒙古自治州尉犁县境内,塔克拉玛
蝴蝶是香港名产之一,香港出产的蝴蝶已有142种之多。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷、大学
普洱叫的“米干”,即昆明叫的卷粉,广东人叫的肠粉。普洱的米干现蒸热卖。普洱的豆汤米干
泸西的野生菌分布于山间树林草地,不选海拔不选林种;种类繁多,有青头菌、牛肝菌、铜禄菌