库车汤面
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地址：新疆阿克苏库车
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特产介绍羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加调料成汤，反复浇黄面烫热，放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料，撒胡椒粉而成，酸辣味浓。( 乌鲁木齐)
库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形
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米特尔喀瓦甫．维吾尔语的意思是一米长的羊肉串。这种巨型羊肉串在天山南北均有出售，不过
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库车小帽库车小帽的制作历史很长，最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。清朝乾隆年间，库车王
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库车酸梅为地理标志证明商标。地域范围新疆阿克苏地区库车县东起乌恰镇，西至阿拉哈格镇，
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库车小白杏为地理标志证明商标。库车小白杏为农产品地理标志产品。
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库车馕库车馕很著名，过去有“库车馕大如车轮”的戏言，指的是一种叫“比甲克”的馕。一般
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库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有
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