西北大菜
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：甘肃张掖甘州
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：甘肃张掖甘州
特产介绍香饭现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内，加调料葱蒜，另拼大肉片子，加肉汤蒸好后，扣于另一大盘内，加鸡蛋索子，浇上汁子烹调而成。
张掖的民间刺绣，几乎遍及城市和农村的各个家庭。自古至今，刺绣为妇女的必修针工，一生不
甘肃张掖甘州 
甘州搓鱼子是甘肃省张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子是当地人的叫法，是搓鱼面的俗称，搓鱼
甘肃张掖甘州 夏天在张掖街巷中，别具风味的小吃比比皆是，遐而闻名的鱼儿粉便是其中之一。鱼儿粉是用精
甘肃张掖甘州 
生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的，因其性格温顺，易驯养，自20世
甘肃张掖甘州 
乌江大米早在唐朝武则天时代就开始种植，清朝时曾被定为贡米之一，颗粒饱满，包白纯正，营
甘肃张掖甘州 
张掖玉米种子为地理标志证明商标。甘肃省张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张
甘肃张掖甘州 
将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤加粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用。
甘肃张掖甘州 
香饭现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴
甘肃张掖甘州