洋芋是东坪乡传统的优势产业。地处青藏、黄土两大高原的结合地带的东坪乡。海拔在2100—2450米之间,由于这里气候较凉,昼夜温差大,土层深厚,且属沙质疏松土质,全年降水主要集中在夏末秋初,与洋芋生长所需的光、热、水、土等条件十分吻合,种植洋芋具有得天独厚的自然优势,所产洋芋以产量高、天然结实性强、薯大整齐、质优味美、淀粉含量高、抗病性强而著称,是天祝及周边地区群众优质的种薯和商品薯基地。
鹿角菜鹿角菜是多年生草本植物,属藻类,因形似鹿角而得名,干菜发白稍淡黄色,生长在海拔
油馃子油馃子是油炸的食物,“牛肋巴”是它的形象比喻。将面擀成一指厚的掌子,切成一尺长
天祝境内的细毛羊,毛肉兼用,适宜在全年枯草期长达七个月的严酷环境中放牧,具有耐寒耐旱
柳花菜:生长在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中,属野生菌类,是现存最原始的
甘肃高山细毛羊是20世纪80年代初在海拔2600~3500米的祁连川高寒牧区育成的毛
具有色泽鲜艳、板片均匀,油多味醇之特点,因瓜籽皮为红色,被誉为“吉祥”之物,故称红瓜
天祝白牦牛为地理标志证明商标。天祝白牦牛为农产品地理标志产品。白牦牛生长在甘肃天祝藏
特征特性:高抗病、特早熟。植株长势强健,叶浓绿、肥大、一叶一花序,一序能同时座2-3