蕨麻米饭
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地址：甘肃武威天祝
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特产介绍藏语叫“哲赛”，其特点是色美味香，营养丰富，是藏族献给最尊贵客人的食品。
主料：大米 人参果（蕨麻） 酥油
辅料：葡萄干 豌豆 胡萝卜 白糖
做法：
1、将米饭焖好
2、胡萝卜切丁，和豌豆、人参果一起焯熟
3、将碗内放入米饭、人参果，撒上葡萄干、豌豆、胡萝卜丁
4、将酥油融化淋在米饭上，撒上白糖即可
岔口驿走马为地理标志证明商标。天祝藏族自治县华藏寺镇：所产岔口驿走马闻名全国。华藏寺
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洋芋是东坪乡传统的优势产业。地处青藏、黄土两大高原的结合地带的东坪乡。海拔在2100
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天祝境内的细毛羊，毛肉兼用，适宜在全年枯草期长达七个月的严酷环境中放牧，具有耐寒耐旱
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藏式点心用奶酪加拌酥油、核桃仁、糖等物为馅，和面粉为皮，团成各种式样点心蒸熟即可，一
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酥油牛奶茶它是用黑砖茶熬成茶水再加上熟牛奶、酥油即可饮用，是天祝草原的上乘饮料。
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天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美，含糖量达20%以上，品质超过了美
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曲拉藏语，是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪，用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用。曲拉是打酥油
甘肃武威天祝 葵花籽即向日葵，含有丰富的蛋白质，多种维生素等，就有粒大、肉多、味香、可口等特点，可
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