油馃子
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油馃子
特产介绍
油馃子位于甘肃省武威市天祝藏族自治县,

油馃子

油馃子是油炸的食物,“牛肋巴”是它的形象比喻。将面擀成一指厚的掌子,切成一尺长、寸半宽的条子,再将条子切成两头相连的两条或四条,分开反翻后,即可下油锅炸出。

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