南胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受闽南一带食者的欢迎。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
平和大溪豆干为地理标志证明商标。平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干
平和大溪米粉为地理标志证明商标。平和大溪米粉是福建漳州平和的特产。“米粉”是闽南特产
芦溪晒烟为地理标志证明商标。芦溪晒烟质地柔软,色泽金黄,叶薄脉细,油润香醇,是晒烟中
九峰大肠酸菜是一道清爽可口的地方特色菜肴。在这道菜肴里大肠软香、酸菜爽脆,这两种原料
红心蜜柚,又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998
平和窑瓷器为地理标志证明商标。闽南平和境内。明晚期开始烧制。主要生产青花及彩绘瓷,亦
葱油面是特色的南胜小吃,本地俗称“油葱面”。看上去是一碗普普通通的面条,上面还有几片
平和九峰茶