吃过蜜柚的朋友们有很多应该不知道蜜柚可以酿成酒吧。蜜柚酒是近几年平和县酿酒企业自主研发生产的酒类保健品。蜜柚酒以新鲜柚肉为原料,精工酿造,其酒质透明清澈,口感独特,味微苦甘醇,可化痰、降火、血管硬化之功效,有机会来平和你也不妨选购几瓶小酌一番吖。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
南胜醋排是闽南糖醋菜中独具地方特色的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质
三平圣茶是以三平寺流传千余年的祖师药方原理为本,由多种天然青草组成的佛教家保健药方,
山格查某囡仔肉为地理标志证明商标。“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖,该产品在闽南、粤
水面是闽南平和、云霄一带特色小吃,平和水面在漳州众多面食中更是独具风味。其手工面条自
宝丰盐鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,
芦溪红酒历史悠久。平和人说起酒,就一定要提起芦溪红酒。据传600多年前,出生于书香门
红粿是平和九峰人逢年过节必不可少的的特色糕品。按九峰人的民间习俗,逢年过节,家家户户
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