羊肚菜

又称羊肚菜、美味羊肚菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。子实体较小或中等，6

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酒柿子

酒柿子盛产于大滩地区的酒柿子，是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅（或用低度白酒）

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礼县花椒

花椒属芸香科落叶灌木，果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份，具有特

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祁山苹果

祁山乡祁山堡村：所产苹果有名。

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礼县洋芋

马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为

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礼县核桃

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”

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礼县苹果

礼县苹果为地理标志保护产品。苹果，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅

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礼县大黄

礼县大黄为地理标志保护产品。礼县大黄，中药材优良品种，甘肃省礼县特产，因主产于该县铨

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